Valli Unite Alessandrino

87 POENG
Varenummer: 3797701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Valli Unite Alessandrino

En herlig fersk barbera som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 85%, Dolcetto 10%, Croatina 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og fersk med kirsebær og bringebær
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kylling

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En lettere fruktig saftig og leskende barbera som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Elegant og ungdommelig rød og mørk frukt, fortsatt fersk.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang og fruktig.
  • 20. mars 2022
    En lettere fruktig saftig og leskende barbera som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Elegant og ungdommelig rød og mørk frukt, fortsatt fersk.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, lang og fruktig.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 20. juli 2021
    En herlig og saftig rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fersk saftig duft med fint preg av kirsebær, lett jordsmonn og en touch av stall.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt bitt mye kirsebærpreg, god saftighet helt ut, veldig fruktig finish med godt bitt.
    Bruksområde: Vegetar, pølser, hval, osteretter.
  • 11. januar 2021
    En herlig og drikkevennlig lys rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Ung rosarød. Ung og fersk duft med fint preg av blomster og lys rød frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med integrert bærsødme, god tørrhet, god friskhet og tørrhet.
    Bruksområde: Vegetar, fingermat.
  • 11. januar 2020
    En herlig barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett rustikk duft med fint preg av rød frukt.
    Smak: Stor og bløt med god syre, fin tørrhet, godt med stoff, lang ettersmak med fin syrlighet.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 26. februar 2016
    En herlig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt reduktiv, åpner seg noe med saftig rød frukt, jordsmonn og svakt urtepreg.
    Smak: Fruktig som duften, flott syre, leskende karakter, lett bitt mot slutten, god lengde.
    Bruksområde: Pasta, torsk, kylling.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Falafel er langt mer smaksrik enn de aller fleste kjøttboller. Når også tilbehøret har mye av alt, må det bli godt.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken