Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore

89 POENG
Varenummer: 3314005
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore

En leskende og fruktig ripasso-magnum som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso Classico
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Rondinella 20%, Corvinone 15%, Molinara 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Parfymert med godt preg av kirsebær, fint integrert bærsødme
Smak
Stor og myk fyldig og leskende kirsebærkarakter med fin syre og tørrhet, lang
Bruksområde
Kalv, lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 07. november 2020
    En herlig ripasso. Smakt som normalflaske. Tåler minst 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Saftig og aromatisk med fint preg av rød og mørkere kirsebærfrukt, litt blomster.
    Smak: Flott anslag, god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 599.90

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Her er oppskriften på en klassisk moussaka med full gresk pakke. Med kjøttsaus og hvitsaus selvfølgelig.

Forsiden akkurat nå
For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest
Dagens rett
Krabbe- og rissalat i kald tomatsuppe

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest

Lag et festmåltid med krabbe midt i uka. Det er langt enklere enn du tror med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken