Vengore Mignane Terre Alfieri Nebbiolo

89 POENG
Varenummer: 15228601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
89 POENG
Vengore Mignane Terre Alfieri Nebbiolo

En flott og aromatisk nebbiolo med gode jordsmonnstoner som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Publico Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Terre Alfieri
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys varmrød. Kjøttfull frukt, med fine blomstertoner, lette urtetoner, innbydende
Smak
Stor og myk smak med deilig frukt, fin syre, fin tørrhet utover, pent blomster- og urtepreg, lang med fin stofflighet
Bruksområde
Lam, svin, pasta

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En elegant og myk slankere nebbiolo som tåler 5-6 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fin druekarakter, fine blomstertoner, godt jordsmonnspreg
    Smak: Stor og myk innsmigrende med fin syre, god tørrhet og lengde, sitter godt og lenge
    Bruksområde: Pasta, lam
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken