Verrocchio Valpolicella Ripasso Superiore

79 POENG
Varenummer: 9210401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
79 POENG
Verrocchio Valpolicella Ripasso Superiore

En litt søtlig men også syrlig ripasso, tåler 4-5 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Noe trevirke, moden søtlig frukt
Smak
Fruktig og bløt med en del sødme, litt emmen utover
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En litt kommersiell men ogå syrefrisk ripassostil. Tåler 3-4 år. (2019)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden og litt sødmefylt med litt trevirke
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, ok bitt, litt kunstig frukt i finishen.
    Bruksområde: Drikkevin
  • 19. desember 2017
    En fruktig og grei vin, mer valpo enn ripasso. Best innen 3 år. Verd prisen. (2015)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ok saftig rød frukt.
    Smak: God og bløt frukt, lett sødme, fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. august 2017
    Ikke særlig god. For søt. Nå. (2014)
    74 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og fruktig duft av røde bær.
    Smak: Mye sødme, emmen, litt bitter.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken