Veuve Clicquot La Grande Dame Brut

91 POENG
Varenummer: 4223401
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1716.30 kr
91 POENG
Veuve Clicquot La Grande Dame Brut

En fyldig og konsentrert lovende utgave av denne klassikeren som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 23. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moët Hennessy
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Vin
Råstoffer
90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Strågul. Fine syrlige frukttoner, pent lagringspreg, god dybde.
Smak
Stort og bløtt fyldig anslag med fin syre, lett sødme, kremet smak, lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt, terrine.

Tidligere tester

  • 22. november 2011
    En svært elegant og samtidig lovende champagne for de neste 10 årene. Godt kjøp. 93 p (1998) (1998)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Parfymert, lett eksotisk duft med noe autolyse, brioche, litt mandler.
    Smak: Rikt kompleks anslag, nydelige små bobler, følger duften, fast syre, stor fylde, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1716.30
Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken