Veuve Clicquot La Grande Dame Brut

91 POENG

Varenummer: 4223401

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1715.90 kr

91 POENG

Veuve Clicquot La Grande Dame Brut

En fyldig og konsentrert lovende utgave av denne klassikeren som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 23. mars 2022

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Veuve Clicquot Ponsardin

Importør

Moët Hennessy Norge AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 92%, Chardonnay 8%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

7.5 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Strågul. Fine syrlige frukttoner, pent lagringspreg, god dybde.

Smak

Stort og bløtt fyldig anslag med fin syre, lett sødme, kremet smak, lang.

Bruksområde

Lyst kjøtt, terrine.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

22. november 2011

En svært elegant og samtidig lovende champagne for de neste 10 årene. Godt kjøp. 93 p (1998) (1998)

93 POENG

Farge og duft: Gul. Parfymert, lett eksotisk duft med noe autolyse, brioche, litt mandler.

Smak: Rikt kompleks anslag, nydelige små bobler, følger duften, fast syre, stor fylde, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Rikere retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1715.90

Forsiden akkurat nå

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Dagens rett

Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

+

Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

+

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Matkurs og vinkurs

Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.