90 Poeng

Veuve Clicquot Vintage Reserve Brut 2012

Varenummer: 3102101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 609,90 kroner
En god champagne som tåler 5-6 år. Verd prisen.

2008-årgang. Smakt

Produsent Veuve Clicquot
Importør Moët Hennessy Norge AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Årgang 2012
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Pinot Noir 56%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 11%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 6.7 gram per liter
Syre 4.3 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Mineralsk duft med fint preg av lagring, gule epler, epleskall.
Smak Kremaktig skum, god syre, deilig skum, litt sødme, mye frukt, tørr fast finish.
Bruksområde Allround.
Lagring Opplysninger er ikke gitt av produsent/leverandør.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
86 Poeng
22. november 2011
En folkelig og drikkevennlig champagne i den fruktige retningen. Tåler fint fire år. Verd prisen. 86 p (2002) (1990, 2002)
  • Farge og duft Gul. Søte fruktig toner, noe brød.
  • Smak Bra start med fine små bobler, bra friskhet, en del sødme, men mer i retning fruktsødme, siter godt og lenge. (2002)
  • Bruksområde Krydret mat, gjerne asiatisk.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Nydelig duft av mineraler, flint, røyk, frukt og grønt eple.
Smak: Behagelig anslag med friske epletoner, balansert smak med fin mousse, elegant stil, behagelig bløt finish. (1995)
Bruksområde: Aperitiff med fingermat, røykt laks, stekt fisk, risotto med skalldyr.
Vurdering: Perfekt som aperitiff. Verd prisen. (1995) (12.11.02)

Tidligere test (5÷):
Strågul farge. God, frisk nese med elegant friskhet. Fine eple-, lime- og sitrusaromaer i anslaget, i midtfasen er den mer moden og harmonisk. Avslutningen er en vintage verdig.
Meget godt kjøp. (1990)
Passer som aperitiff og til finere retter av sjømat/skalldyr med gode sauser.
Drikk nå (27.08.98) eller lagre i 4 år. (1990)

Forsiden akkurat nå

Til toppen