Veuve Clicquot Vintage Reserve Brut

90 POENG
Varenummer: 3102101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 779.90 kr
90 POENG
Veuve Clicquot Vintage Reserve Brut

En god champagne som tåler 5-6 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 12. august 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 56%, Chardonnay 33%, Pinot Meunier 11%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.7 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Mineralsk duft med fint preg av lagring, gule epler, epleskall.
Smak
Kremaktig skum, god syre, deilig skum, litt sødme, mye frukt, tørr fast finish.
Bruksområde
Allround.

Tidligere tester

  • 22. november 2011
    En folkelig og drikkevennlig champagne i den fruktige retningen. Tåler fint fire år. Verd prisen. 86 p (2002) (1990)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Søte fruktig toner, noe brød.
    Smak: Bra start med fine små bobler, bra friskhet, en del sødme, men mer i retning fruktsødme, siter godt og lenge. (2002)
    Bruksområde: Krydret mat, gjerne asiatisk.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Nydelig duft av mineraler, flint, røyk, frukt og grønt eple.
Smak: Behagelig anslag med friske epletoner, balansert smak med fin mousse, elegant stil, behagelig bløt finish. (1995)
Bruksområde: Aperitiff med fingermat, røykt laks, stekt fisk, risotto med skalldyr.
Vurdering: Perfekt som aperitiff. Verd prisen. (1995) (12.11.02)

Tidligere test (5÷):
Strågul farge. God, frisk nese med elegant friskhet. Fine eple-, lime- og sitrusaromaer i anslaget, i midtfasen er den mer moden og harmonisk. Avslutningen er en vintage verdig.
Meget godt kjøp. (1990)
Passer som aperitiff og til finere retter av sjømat/skalldyr med gode sauser.
Drikk nå (27.08.98) eller lagre i 4 år. (1990)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 779.90
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken