Vigna di Pianrosso Brunello di Montalcino 2008

94 POENG
Varenummer: 5557101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 505.30 kr
94 POENG

En nydelig vin som vil utvikle seg videre i minst sju-åtte år. Vel verd prisen. (1999) (Ukens vin - 29.11.06)

1999-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalci
Årgang
2008
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100 % Sangiovese Grosso
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp nesten klar varmrød. Nydelig duft av søte røde bær, lær, jordsmonn, eksotisk trevirke og krydder.
Smak
Fyldig anslag, god sødme som balanseres av strålende syre, innslag av lær og tørket kjøtt, lyng og vidde i midten, snev av stall, flotte myke men samtidig efektive tanniner, mokkasødme fra midten og utover, sitter veldig godt og lenge med en fortryllende saftighet i finishen som er varm rik og krydret.
Bruksområde
De beste viltrettene.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 505.30
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken