Villa Chiòpris Pinot Grigio

86 POENG
Varenummer: 8007101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 165.00 kr
86 POENG
Villa Chiòpris Pinot Grigio

En god og tørr pinot grigio som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Friuli Grave
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Grigio 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Ung og fersk syrlig frukt litt røyk.
Smak
Fruktig og fersk med fin syre og god karakter, tørr frisk finish.
Bruksområde
Salater, vegetar.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En litt bitter men ok vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med lys frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
  • 28. april 2014
    En bløt og lettdrikkelig vin, litt moden i stilen, men god. Nå. Godt kjøp. (2013) (2007)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig bløt duft.
    Smak: Bløt og rund start, ok frukt, ok syre, bløt og rund avslutning. (2013)
    Bruksområde: Drikkevin, salater, grønnsaksretter.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin fruktig duft med god drurkarakter.
Smak: Bløtt anslag, god frukt, fin syre gir bra friskhet, litt sukkertøypreg i finishen. (2010)
Bruksområde: Grønnsaksretter, drikkevin.
Vurdering: En fruktig og lettlikendes vin for det neste året - minst. Meget godt kjøp. 85 p (2010) (05.05.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Veldig lys gul. Ganske elegant duft av gule epler, moden frukt, lett druefedme.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, frisk og god, tørker fint. (2009)
Bruksområde: Grønnsaksretter, småretter, drikkevin.
Vurdering: En veldig lettlikendes vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (13.09.10)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. God rund duft med gule søte frukter og fin druefedme, litt krydder.
Smak: Følger duften, frisk og god med veldig fin fruktighet, en del krydder og fedme i finishen, men avslutter friskt. (2008)
Bruksområde: Allround småretter, grønnsaker, grillet marinert asparges, picnic, koldtbord.
Vurdering: En veldig anvendelig vin som mange vil like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (04.05.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant duft med fine eple- og kryddertoner.
Smak: Fruktig anslag, god munnfølelse, fin syre, godt druepreg, fruktig lang ettersmak med god tørrhet. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig allsidig hvitvin for de neste to årene. Meget godt kjøp.  (2007) (23.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 165.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Det tandre kyllingkjøttet får ekstra drahjelp av bacon i denne retten. Grønnsakstallerkenen kan du sette sammen akkurat som det passer deg.

  • 30 minutter

    Årets broccoli er på plass i grønnsakshyllene. Det må feires hvor den grønne godsaken spiller hovedrollen. Hva er vel ikke mer populært for små og store enn burgere.

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken