Villa di Vetrice Vin Santo del Chianti Rufina

91 POENG
Varenummer: 13056102
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 420.00 kr
91 POENG
Villa di Vetrice Vin Santo del Chianti Rufina

En god og intens konsentrert vin santo som tåler 20 år

2005-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vin Santo del Chianti Rufina
Årgang
2005
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 35%, Trebbiano 35%, Sangiovese 30%
Alkoholprosent
17.5 % vol.
Sukker
125 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Brungyllen. Veldig klassisk og utviklet med lær, nøtter, tørket frukt trevirke
Smak
Fyldig og kjøttfull med god syre, fin tørrhet og lengde med alt fra duften i behold
Bruksområde
Småkaker, peiskos

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En god og intens konsentrert vin santo som tåler 20 år (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Veldig klassisk og utviklet med lær, nøtter, tørket frukt trevirke
    Smak: Fyldig og kjøttfull med god syre, fin tørrhet og lengde med alt fra duften i behold
    Bruksområde: Småkaker, peiskos
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 420.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken