Villalta Valpolicella Ripasso

85 POENG
Varenummer: 9568701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.90 kr
85 POENG
Villalta Valpolicella Ripasso

En god og syrlig tørr noe eikpereget ripasso som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 80%, Rondinella 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Litt trevirke på toppen av syrlig kirsebærfrukt.
Smak
Fyldig med god mykhet fin lett syre, god tørrhet og lengde med eik i finishen
Bruksområde
Pasta, lam

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En myk og fyldig ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Søtlige mokkatoner, også modne kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god mykhet helt ut.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. Mai 2021
    En myk og fyldig ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Søtlige mokkatoner, også modne kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god mykhet helt ut.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.90
Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli
Dagens rett
Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken