Viña Bujanda Reserva 2009

87 POENG
Varenummer: 1527901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
87 POENG
Viña Bujanda Reserva 2009

En flott vin som tåler seks-åtte år til. Meget godt kjøp. (2009)

2009-årgang Smakt 22. oktober 2014
Importør
Good Beverage
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin, Spania - Rioja
Råstoffer
100% Tempranillo
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett varmere rød. Flott duft med innslag av lær, krydder, trevirke, kjøtt, modne bær.
Smak
Stor og bløt start, leskende og frisk med fine myke tanniner, sitter godt og lenge, veldig god frisk og krydret munnfølelse, fat og lær i finishen.
Bruksområde
Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken