Viña Maipo Limited Edition Syrah

88 POENG
Varenummer: 5752701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
88 POENG
Viña Maipo Limited Edition Syrah

En virkelig solid chilensk syrah som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. desember 2018
Produsent
Importør
VCT Norway AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Valle del Maipo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 89%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Modne mørkere toner, fin dybde.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, mye modne frukt, sitter lenge med litt alkoholvarme i finishen, men det er innafor.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En solid syrah med tydelig men ikke for uttalt eik og som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig mørk bærduft, fint integrert eik, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med noe sødme fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med godt bitt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 15. januar 2018
    En ganske eiket vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Litt eik over rød og mørk skogsbærfrukt.
    Smak: Følger duften, god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang erttersmak med litt mye eik også litt alkoholvarme og bitterhet.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 08. september 2017
    En litt eiket og varm vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2012)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt eik over modne mørke bær.
    Smak: Bløt og sødmefylt med en del eik, bra moden frukt, bløte tanniner, sitter en stund med noe alkoholstikk i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 01. november 2015
    En lovende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne mørke og røde bær, eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert, mye stoff, mektig frukt, men også god syre, moden fruktighet, men ganske frisk, tørr og litt varm.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen
Dagens rett

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen

Sommerkålen smaker fantastisk rå i en salat med en dressing som her. Matchet med bulgur, solmodne tomater og eventuelt litt spekemat, er middagen fullverdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken