Farge og duft: Dypere fortsatt ung rød. God kompleksitet og dybde med fine eiketoner, lett animalsk, og moden mørkere rød frukt, fine kryddertoner
Smak: Stor dyp og bred med flott mykhet, god kjøttfylde og modenhet i frukten, fin syre, gode runde tanniner, lang og krydret
Bruksområde: Vilt, lam
15. januar 2023
En flott og konsentrert fortsatt ung og lovende syrefrisk utgave av denne klassikeren - en av de aller beste årgangene - som tåler 10-12 år til - minst.
(2010)
93POENG
Farge og duft: Klar rødbrun. Aromatisk og dyp duft med eksotiske toner, cedertre, krydder, lær, aner konsentrasjon.
Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, følger duften veldig godt, god tørrhet fra de fastere tanninene, god syrlighet helt ut og veldig god lengde.
Bruksområde: Rikere kjøttretter med saus, lam, vilt.
19. mars 2022
En flott og kompleks utgave av denne klassikeren som tåler 10-12 år til. Meget godt kjøp.
(2009)
92POENG
Farge og duft: Rødbrun. God dybde med fine kakao- og lærtoner, godt med jordsmonn, flott dybde.
Smak: Stor og myk kjøttfull smak med fin sødme, fin syre, fine tanniner, lang og deilig ettersmak.
19. mars 2022
En flott og kompleks utgave av denne klassikeren som tåler 10-12 år til. Meget godt kjøp.
(2009)
92POENG
Farge og duft: Rødbrun. God dybde med fine kakao- og lærtoner, godt med jordsmonn, flott dybde.
Smak: Stor og myk kjøttfull smak med fin sødme, fin syre, fine tanniner, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde: Lam, vilt.
20. november 2021
En modenfruktig og sødmefylt stofflig utgave av denne klassikeren som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.
(2009)
92POENG
Farge og duft: Dyp klar rødbrun. Elegant med lett sødme fra plommer og tørket frukt, trevirke, lær, krydder.
Smak: Stor og myk stofflig og saftig med fin syre, fine slanke tanniner, bra med konsentrasjon, sitter lenge.
Bruksområde: Lam, elg.
12. mars 2021
En virkelig lekker og myk utgave av denne klassikeren som tåler 12 år til. Meget godt kjøp.
(2008)
92POENG
Farge og duft: Dypere varmrød. Flott kompleksitet, veldig klassisk Lopez-karakter, byr på stadig nye toner.
Smak: Stor og lekker smak med flott syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
Bruksområde: Vilt, lam.
10. september 2020
En nydelig og mørkere og eksotisk mn også syrlig og tørr Tondonia som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
(2008)
92POENG
Farge og duft: Klar Varmrød. Aromatisk med god åpen og moden mørkere frukt, flott eksotisk trevirke, cedertre, tobakk.
Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, følger duften, lang og lovende ettersmak med fin syrlighet og tørrhet.
Bruksområde: Vilt.
17. juli 2020
En nydelig 13 år gammel vin som holder i 13 år til. Meget godt kjøp.
(2007)
92POENG
Farge og duft: Klar dyp varmere rød. Nydelig med stor kompleksitet og dybde.
Smak: Stor og bløt start, god og leskende syre, lang og kompleks ettersmak med deilig preg av syrlig moden frukt, også kirsebær.
Bruksområde: Vilt, lam.
11. januar 2020
En flott utgave av Tondonia som tåler 12 år. Meget godt kjøp.
(2007)
92POENG
Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde og konsentrasjon, fint preg av trevirke og jordsmonn.
Smak: Stor og myk munnfølelse, flott moden frukt, fint lær og krydderpreg, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde: Gode retter med lam, vilt.
17. juli 2018
En nydelig utviklet men fortsatt lovende reserva-rioja som holder i 15 år minst. Meget godt kjøp.
(2005)
91POENG
Farge og duft: Klar varmere dyp rød. Kompleks med fint utviklet preg av moden mørk frukt, kaffe, kakao, lær, vilt.
Smak: Stor munnfølelse, stor bløthet, men også veldig god konsentrasjon og stofflighet, lang ettersmak med flott syrlighet.
Bruksområde: Vilt, kraftig lam.
08. november 2017
En elegant og pent utviklet ganske slank 11 år gammel vin som tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp.
(2005)
91POENG
Farge og duft: Klar rødbrun. Kompleks med mye eksotisk preg, lær, krydder, eukalyptus, trevirke.
Smak: God munnfølelse, moden karakter, fin syre, leskende og god med slanke tanniner, sitter godt.
Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.