Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, flotte mineraltoner, lett oksidativ karakter.
Smak
Stor og fyldig ganske kjøttfull men også kompleks fruktkarakter som demper det typiske sauvignonpreget, lang og sammensatt ettersmak med god syrlighet og pen sødme.
En imponerende sancerre som tåler 10 år. Verd prisen.
(2019)
94POENG
Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet og dybde, flotte mineraltoner, lett oksidativ karakter.
Smak: Stor og fyldig ganske kjøttfull men også kompleks fruktkarakter som demper det typiske sauvignonpreget, lang og sammensatt ettersmak med god syrlighet og pen sødme.
Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.
Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny
