Vine Mind Shiraz Malbec

89 POENG
Varenummer: 7855701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
89 POENG
Vine Mind Shiraz Malbec

En veldig kul salt- og saltlakrispreget shiraz-malbec-blend som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2017-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Australia
Område
South Australia
Underområde
Clare Valley
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Shiraz 85%, Malbec 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Kaldere dyp rød. Intens shirazkarakter, lett eikepreg, konsentrert.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, godt med stoff, fin syrlighet og saltpreg utover, lang.
Bruksområde
Lam, biff, elg.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En deilig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Elegant med fin dybde, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god bløt munnfølelse, veldig innsmigrende med fin lett syre, fint tanninbitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. august 2017
    En lettdrikkelig og god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Parfymert og elegant med god parfymert frukt.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, fin syre, leskende og god, ok lengde.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Når du serverer kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken