Vino di Anna Palmento Rosso

88 POENG
Varenummer: 11363701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
88 POENG
Vino di Anna Palmento Rosso

En fast og tørr lovende naturvin-rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Lett reduktiv og noe volatil.
Smak
Stor og god frukt god syre, god tørrhet, en del stoff fra bunnfallet også fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En naturvinsorientert rødvin som er lett og saftig men med god karakter og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Ung og fersk med tydelig bunnfalls/gjæringspreg, litt svovel.
    Smak: Følger duften, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 16. september 2019
    En god og fruktig rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen moden kirsebæraktig duft, litt jordsmonn, bløt og innbydende.
    Smak: God og bløt frukt, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks
Dagens rett

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks

Denne retten tar dessuten bare et øyeblikk å lage. Og er et supert tilbehør eller en mettende smårett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken