Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Etna

Vino di Anna Palmento Rosso

88 POENG

Varenummer: 11363701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

88 POENG

Vino di Anna Palmento Rosso

En fast og tørr lovende naturvin-rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Etna

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nerello Mascalese 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald lysere rød. Lett reduktiv og noe volatil.

Smak

Stor og god frukt god syre, god tørrhet, en del stoff fra bunnfallet også fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En naturvinsorientert rødvin som er lett og saftig men med god karakter og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Klar kald lysere rød. Ung og fersk med tydelig bunnfalls/gjæringspreg, litt svovel.

Smak: Følger duften, fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
16. september 2019

En god og fruktig rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Klar rød. Åpen moden kirsebæraktig duft, litt jordsmonn, bløt og innbydende.

Smak: God og bløt frukt, fin syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin