Vins de Vienne Cornas les Barcillants 2004

90 POENG
Varenummer: 4526501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 350.00 kr
90 POENG

En ung og lovende vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 90 p (2004)

2004-årgang Smakt 12. september 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône - Cornas
Årgang
2004
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
100% syrah
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Ung lovende og kompakt duft med mye mørke bær, krydder, eik.
Smak
Fyldig anslag, flott frukt, veldig god syrer og fint jordsmonnspreg, ung og fast mot slutten, sitter godt og lenge med en del eik i finishen.
Bruksområde
Rødt kjøtt med en del fedme.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Dyp rød. Kompleks duft men fortsatt veldig lukket, aner allerede noe skog, fat og selvsagt mørke skogsbær.
Smak: Saftig krydret anslag, flotte syrer, gode faste tanniner, noe fat samt masse skogsbær i finishen. (2004)
Bruksområde: Rike kjøttretter, etter hvert også vilt.
Vurdering: En elegant og tilgjengelig cornas som likevel har bør dekanteres for å vise mer av hva den har å by på. Vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. (2004) (GiP-06.12.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 350.00
Forsiden akkurat nå
Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet
Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken