Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Lisboa /
Colares

Viúva Gomes Colares

Name: Viúva Gomes Colares
SKU: 7960902
Price: 499.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 7960902

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 499.90 kr

89 POENG

En konsentrert og stofflig smårobust ramisco som tåler 20 år (om flasken hadde vært litt større).

2013-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Adega Viúva Gomes

Importør

Winemarket AS

Land

Portugal

Område

Lisboa

Underområde

Colares

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Ramisco 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Dypere varmrød. Saftig med fine jordsmonnstoner, lett preg av trevirke

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, god tørrhet og svakt volatilt preg, lang

Bruksområde

Vilt med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En litt rustikk men lovende utgave av denne colaresvinen. Mulig flaskevariasjon. Tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2012)

88 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Ung litt rustikk duft med fint preg av jordsmonn, jord, tre, nesten barnål.

Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Lam, vilt.
11. november 2019

En herlig Colares-rødvin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2011)

92 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig skogsbærfrukt, lett preg av gammelt trevirke, urter, jordsmonn.

Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, leskende og fruktig med fine syrer, fine tanniner, sitter lenge med god syrlig karakter og litt viltpreg.

Bruksområde: Vilt med saus.
08. september 2017

En veldig ung leskende og god vin som samtidig har veldig godt potensial. Tåler minst 15 år selv om det er en liten flaske. Meget godt kjøp. (2008)

92 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Nydelig duft av saftige syrlige mørke skogsbær, mineraler, trevirke.

Smak: Stor god munnfølelse, flott syre, veldig god frukt, leskende og fruktig, lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken