Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Lisboa /
Colares

Viúva Gomes Colares Tinto

89 POENG

Varenummer: 8130801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.65 l

Pris: 1399.70 kr

89 POENG

Viúva Gomes Colares Tinto

En slank og syrefrisk utviklet men også levende velvoksen ramisco som holder lenge fortsatt. Verd prisen.

1965-årgang Smakt 17. juli 2020

Produsent

Adega Viúva Gomes

Importør

Winetailor AS

Land

Portugal

Område

Lisboa

Underområde

Colares

Årgang

1965

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Ramisco 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Komplekse utviklingstoner, noe mokka/kaffe.

Smak

Syrlig kaffe og litt soyasaus i starten, god tørrhet, tørket frukt, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde

Lam med sjysaus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

Fortsatt en purung vin som trenger mer tid på grunn av tanninene og som sikkert holder i 40 år. Eller mer. Kanskje vil den aldri bikke helt over. Smaker bedre enn for ett år siden. Verd prisen. (1965)

91 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Kompleks med god dybde, fint lærpreg, snev av bakt paprika.

Smak: Stor konsentrasjon, god syre, veldig god fasthet, fine syre, tørr og fast lang ettersmak.

Bruksområde: Kjøtt med saus.
08. november 2017

En litt robust, men også konsentrert vin som tåler mange år til. Verd prisen. (1965)

89 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Godt preg av tjære, åpen med for det meste jordsmonnspreg, gamle urter, åpner seg mer og mer med luft.

Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, god og leskende, litt volatil, fine tanniner, lang ettersmak med syrlige kirsebær.

Bruksområde: Lam med fett.

Bestill fra Vinmonopolet

0.65 l - kr 1399.70

Forsiden akkurat nå

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Bak noe skikkelig godt til morsdagen

Guide

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

+

Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

+

Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Ukens kake

Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.