Viúva Gomes Colares Tinto

89 POENG
Varenummer: 8130801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.65 l
Pris: 1399.70 kr
89 POENG
Viúva Gomes Colares Tinto

En slank og syrefrisk utviklet men også levende velvoksen ramisco som holder lenge fortsatt. Verd prisen.

1965-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Lisboa
Underområde
Colares
Årgang
1965
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Ramisco 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Komplekse utviklingstoner, noe mokka/kaffe.
Smak
Syrlig kaffe og litt soyasaus i starten, god tørrhet, tørket frukt, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Lam med sjysaus.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    Fortsatt en purung vin som trenger mer tid på grunn av tanninene og som sikkert holder i 40 år. Eller mer. Kanskje vil den aldri bikke helt over. Smaker bedre enn for ett år siden. Verd prisen. (1965)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Kompleks med god dybde, fint lærpreg, snev av bakt paprika.
    Smak: Stor konsentrasjon, god syre, veldig god fasthet, fine syre, tørr og fast lang ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 08. november 2017
    En litt robust, men også konsentrert vin som tåler mange år til. Verd prisen. (1965)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Godt preg av tjære, åpen med for det meste jordsmonnspreg, gamle urter, åpner seg mer og mer med luft.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, god og leskende, litt volatil, fine tanniner, lang ettersmak med syrlige kirsebær.
    Bruksområde: Lam med fett.
Bestill fra Vinmonopolet
0.65 l - kr 1399.70
Forsiden akkurat nå
Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til
+
Tester

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken