Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rhin

Von Winning Forster Ungeheuer Riesling trocken Grosses Gewächs 2016

92 POENG
Varenummer: 1714501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
92 POENG
Von Winning Forster Ungeheuer Riesling trocken Grosses Gewächs 2016

En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Weingut von Winning
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tørr frisk duft med grønt eple, mineraler, trevirke.
Smak
God fylde, stor moden frukt, flott syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Rikere sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En svært lovende og kompleks riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin litt dempet duft med jordsmonn, snev av petroleum, trevirke, moden gul og grønn frukt, bra dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, god munnfølelse, lett sødme, veldig lang og god stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 10. februar 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig og parfymert med masse moden gul frukt, integrert eik, kalk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lett fruktsødme som balanseres av flotte syrer, fast og lang, sitter veldig godt og lenge med krydder og mineralvarme i finishen.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 29. august 2014
    En deilig vin. Tåler 8+. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik duft med aromatisk karakter fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig start god frukt god syre, bra sødme, sitter godt utover, tørr og frisk finish med mye epleskall og litt eplesødme i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken