Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rhin

Von Winning Forster Ungeheuer Riesling trocken Grosses Gewächs 2016

92 POENG
Varenummer: 1714501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
92 POENG
Von Winning Forster Ungeheuer Riesling trocken Grosses Gewächs 2016

En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Weingut von Winning
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tørr frisk duft med grønt eple, mineraler, trevirke.
Smak
God fylde, stor moden frukt, flott syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Rikere sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En svært lovende og kompleks riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin litt dempet duft med jordsmonn, snev av petroleum, trevirke, moden gul og grønn frukt, bra dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, god munnfølelse, lett sødme, veldig lang og god stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 10. februar 2016
    En strålende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig og parfymert med masse moden gul frukt, integrert eik, kalk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lett fruktsødme som balanseres av flotte syrer, fast og lang, sitter veldig godt og lenge med krydder og mineralvarme i finishen.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 29. august 2014
    En deilig vin. Tåler 8+. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik duft med aromatisk karakter fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig start god frukt god syre, bra sødme, sitter godt utover, tørr og frisk finish med mye epleskall og litt eplesødme i finishen.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken