Von Winning Riesling

87 POENG
Varenummer: 1473501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 198.90 kr
87 POENG
Von Winning Riesling

En god og tørr riesling som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
8.5 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig frukt, fine eple- og sitrustoner, pent mineralpreg
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett eplesødme, lett parfymert.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Salater, fisk med smørsaus.
  • 15. mars 2018
    En god riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og konsentrasjon, godt preg av grønt eple.
    Smak: God og fyldig med god syre, god munnfølelse, fint preg av sprøtt grønt eple, sitter godt med lett sødme.
    Bruksområde: Spekeskinke, pasta.
  • 07. mars 2017
    En litt vel søt tørr hvitvin som er best nå. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med fint preg av syrlig frukt, blomster.
    Smak: Fruktig med fin bløthet, bra frukt, lett bitterpreg, litt emmen urtesødme i finishen.
    Bruksområde: Salater, drikkevin.
  • 19. april 2016
    En god og lett sødmepreget riesling som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med grønne epler, røyk, kalk.
    Smak: Fyldig med lett sødme god syre, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 26. februar 2016
    En fruktig og god vin for nåkonsum. Men tåler 1-2. Megt godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Søtt grønt eple, litt drops, lime.
    Smak: Fruktig med god syre, god munnfølelse, frisk syre, sitter godt med fint preg av grønt eple.
    Bruksområde: Salater, lettere retter.
  • 22. april 2015
    En flott vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk, kalkaktig duft.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin syre, stor god munnfølelse, flott syre, sitter godt og lenge med mye kalk.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 198.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken