Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Perlende vin  / 
  4. Perlende vin, hvit  / 
  5. Sør-Afrika  / 
  6. Coastal Region  / 
  7. Paardeberg (Perdeberg)

Vondeling Rurale Méthode Ancestrale

86 POENG
Varenummer: 14840101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 269.70 kr
86 POENG
Vondeling Rurale Méthode Ancestrale

En fruktig lett sødmefylt fetere men også syrefrisk chardonnay-petnat som tåler 3-4 år

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Vondeling
Importør
Enowine AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Paardeberg (Perdeberg)
Årgang
2022
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.6 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fersk med syrlig karakter, litt salttoner.
Smak
Stort og bløtt skum lett fedme og sødme, god syre, god tørrhet
Bruksområde
Thai, ikke for sterk mat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 03. januar 2023
    En modenfruktig og eplepreget passe stofflig petnat som tåler 3-4 år
    87 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Sødmefylt og moden eplefrukt, god karakter.
    Smak: Fruktig som duften med bløtt skum og fin syre, fin sødme, god fruktig avslutning med lette bitertoner og noe tørrstoffer.
    Bruksområde: Vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende særlig med ragu av andelever
Dagens rett

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende særlig med ragu av andelever

Polenta er rett og slett maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken