Vondeling Rurale Méthode Ancestrale

86 POENG
Varenummer: 14840101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
Vondeling Rurale Méthode Ancestrale

En fruktig lett sødmefylt fetere men også syrefrisk chardonnay-petnat som tåler 3-4 år

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Enowine AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Paardeberg (Perdeberg)
Årgang
2022
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.6 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fersk med syrlig karakter, litt salttoner.
Smak
Stort og bløtt skum lett fedme og sødme, god syre, god tørrhet
Bruksområde
Thai, ikke for sterk mat

Tidligere tester

  • 03. januar 2023
    En modenfruktig og eplepreget passe stofflig petnat som tåler 3-4 år
    87 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Sødmefylt og moden eplefrukt, god karakter.
    Smak: Fruktig som duften med bløtt skum og fin syre, fin sødme, god fruktig avslutning med lette bitertoner og noe tørrstoffer.
    Bruksområde: Vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken