Pollisten /
Øl /
Spesial /
Norge /
Vestland /
Øvrige

Voss Bryggeri Jolabrygg

86 POENG

Varenummer: 10483702

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.33 l

Pris: 72.90 kr

86 POENG

Leskende og frisk, fin balanse og munnfølelse.

Smakt 07. november 2020

Produsent

Importør

Holst Wines AS

Land

Norge

Område

Vestland

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Spesial

Råstoffer

Vann, malt (bygg), humle, gjær (kveik), einer

Alkoholprosent

6.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp rav, pent beige skum, moden frukt.

Smak

Fint krydret, lett syre, tørket frukt, karamell.

Bruksområde

Ribbe, kalkun.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

25. oktober 2019

Et leskende og deilig juleøl. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Rav. Krydder og moden frkut.

Smak: Lett syrlighet, deilig krydret smak. Leskende.

Bruksområde: Ribbe
01. mars 2019

Spennende smaker, litt syrlig og komplekst med fortsatt på det leskende siden.

87 POENG

Farge og duft: Lys rav. Hvit sjokolade, krydder, einer, og eplemarmelade.

Smak: Lett syrlighet, gult epleskall, tørket appelsin. Lav karbonering. Veldig saftig.

Bruksområde: Brunost.
30. oktober 2018

Et lettdrikkelig fruktdominert juleøl. (2018)

82 POENG

Farge og duft: Lys brunoransje. Fruktig med søt tørket frukt, lakris, litt metallisk, litt lakris.

Smak: Moden frukt, litt vel moden men også noe kompleksitet og fin syrlighet som trekker opp, lett vandighet i finishen trekker litt ned.

Bruksområde: Drikkeøl, lettere retter, rakfisk.

Bestill fra Vinmonopolet

0.33 l - kr 72.90

Mat som passer

Rakefisk med geitostkrem gule beter, sukkererter, dill og svarte sesamfrø

5

15 minutter

Til denne retten er det helt supert å bruke rester etter rakefiskmåltidet. Eller når du bare må ha rakefisk midt i uka.

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten