Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Vouette & Sorbee Cuvée Fidele Extra Brut

92 POENG
Varenummer: 9587001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 849.90 kr
92 POENG
Vouette & Sorbee Cuvée Fidele Extra Brut

En deilig og myk og samtidig veldig frisk og god champagne som tåler 8 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Vouette et Sorbée
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Elegant og delikat med fine lyse frukttoner, blomster, mineraler.
Smak
Stor og bløt smak med fin syre, god rødfruktkarakter, god syre, lett bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En deilig og myk og samtidig veldig frisk og god champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Elegant og delikat med fine lyse frukttoner, blomster, mineraler.
    Smak: Stor og bløt smak med fin syre, god rødfruktkarakter, god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En deilig og myk og samtidig veldig frisk og god champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Elegant og delikat med fine lyse frukttoner, blomster, mineraler.
    Smak: Stor og bløt smak med fin syre, god rødfruktkarakter, god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En flott og kompleks naturvinorientert champagne som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme og konsentrasjon, lett oksidert eplesødme.
    Smak: Stort godt anslag, følger duften, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar,
  • 06. Mai 2019
    En knusktørr og strukturert champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Herlig duft av røde epler, brød, fint skallpreg.
    Smak: Fyldig med flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med flott tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 15. mars 2018
    En svært elegant og småkompleks champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Flott røykpreget duft, flint, modne grønne og røde epler, parfymert og spennende.
    Smak: Fyldig og kompleks med flott bløtt skum, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En lekker og supertransparent champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Søtlig fruktduft, rød og litt lysere sorter.
    Smak: Fyldig med deilig skum, flott syre, lekker frukt, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.
  • 30. april 2015
    En tørr og moden fruktig champagne, men kul. Tåler 5. Verd prisen.
    88 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Moden litt syltet men god frukt, åpner seg mer og mer.
    Smak: Stort skum, god tørrhet, litt stort skum, tørr og frisk, lang med modent preg.
    Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt.
  • 22. november 2011
    En tørr og moden fruktig champagne, men kul. Tåler 5. Verd prisen. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Moden litt syltet men god frukt, åpner seg mer og mer.
    Smak: Stort skum, god tørrhet, litt stort skum, tørr og frisk, lang med modent preg.
    Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende
Ukens drink
Løvetanndrink

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse.

Les hele saken