Vouette & Sorbee Cuvée Fidele Brut Nature

92 POENG
Varenummer: 9587001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 949.90 kr
92 POENG
Vouette & Sorbee Cuvée Fidele Brut Nature

En deilig og myk og samtidig veldig frisk og god champagne som tåler 8 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. mars 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Elegant og delikat med fine lyse frukttoner, blomster, mineraler.
Smak
Stor og bløt smak med fin syre, god rødfruktkarakter, god syre, lett bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En deilig og myk og samtidig veldig frisk og god champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Elegant og delikat med fine lyse frukttoner, blomster, mineraler.
    Smak: Stor og bløt smak med fin syre, god rødfruktkarakter, god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2021
    En deilig og myk og samtidig veldig frisk og god champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Elegant og delikat med fine lyse frukttoner, blomster, mineraler.
    Smak: Stor og bløt smak med fin syre, god rødfruktkarakter, god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En flott og kompleks naturvinorientert champagne som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme og konsentrasjon, lett oksidert eplesødme.
    Smak: Stort godt anslag, følger duften, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar,
  • 06. Mai 2019
    En knusktørr og strukturert champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Herlig duft av røde epler, brød, fint skallpreg.
    Smak: Fyldig med flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med flott tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 15. mars 2018
    En svært elegant og småkompleks champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Flott røykpreget duft, flint, modne grønne og røde epler, parfymert og spennende.
    Smak: Fyldig og kompleks med flott bløtt skum, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En lekker og supertransparent champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Søtlig fruktduft, rød og litt lysere sorter.
    Smak: Fyldig med deilig skum, flott syre, lekker frukt, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.
  • 30. april 2015
    En tørr og moden fruktig champagne, men kul. Tåler 5. Verd prisen.
    88 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Moden litt syltet men god frukt, åpner seg mer og mer.
    Smak: Stort skum, god tørrhet, litt stort skum, tørr og frisk, lang med modent preg.
    Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt.
  • 22. november 2011
    En tørr og moden fruktig champagne, men kul. Tåler 5. Verd prisen. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Moden litt syltet men god frukt, åpner seg mer og mer.
    Smak: Stort skum, god tørrhet, litt stort skum, tørr og frisk, lang med modent preg.
    Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 949.90
Forsiden akkurat nå
Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling
+

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost
Ukens kake

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost

Pepperkaker og blåost høres kanskje litt merkelig ut, men det er en himmelsk kombinasjon - bare prøv dagens oppskrift og bli frelst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken