Klar ung rød. Rik kompleks duft med jordsmonn og fat, mørke bær og eksotiske toner.
Smak
Fyldig anslag, stor munnfølelse, superdeilig faktisk, stor mykhet i frukten som er svært rik og fyldig, flott syre, veldig godt integrert fat, fine myke men likevel faste tanniner, sitter veldig godt og lenge med noe fat i finishen.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.