Wachau Grüner Veltliner Steinfeder

84 POENG
Varenummer: 11950201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.10 kr
84 POENG
Wachau Grüner Veltliner Steinfeder

En urte- og krydderpreget men også god og fruktig tørr grüner veltliner som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. Mai 2022
Produsent
Importør
Best Cellars AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Wachau
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God ung og fersk med lette bitterfrukt- og urtetoner, syrlig frukt litt hvit pepper.
Smak
Rund og bløt med god syre, følger duften, fint bitt, sitter godt med god fedme og syrlighet.
Bruksområde
Reker, salat med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god og fruktig syrlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig gul og grønn frukt, urter, mineraler.
    Smak: Fyldig med god karakter, fin syre, god fedme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing,
  • 25. juni 2020
    En tørr og fruktig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktgi med fint urtpereg, syrlig og mineralsk.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig, tørr.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, asparges.
  • 14. Mai 2020
    En god og fruktig gruner i den letteste klassen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig grønn eplefrukt, fint lett røykpreg, krydder, urter.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, fint urtepreg, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.10
Forsiden akkurat nå
Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til
+
Tester

100 viner testet: Sniktitt på burgundnyhetene i spesialpolet og noen til

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du biff tartar
Dagens rett
Biff tartar

Så enkelt lager du biff tartar

Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken