Wachau Riesling Smaragd Achleiten 2012

89 POENG
Varenummer: 1076401
Utvalg: Basisutvalg, kategori 4
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
89 POENG

En ung og lovende vin. Tåler minst 8-10. Meget godt kjøp. (2012)

2008-årgang Smakt 24. april 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Blend Wines
Land
Østerrike
Område
Wachau
Underområde
Wachau
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og lukket, mye mineraler, dempet frukt.
Smak
Stor fylde fra starten, god konsentrasjon, bra syre, god fedme, rik utover, sitter godt og lenge. (2012)
Bruksområde
Gode sjømatretter.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Gulgrønn. Slank, elegant og frisk duft, lovende mineraltoner.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, stor fruktighet, flott friskhet, sitter veldig lenge. (2010)
Bruksområde: Sjømat med fet saus.
Vurdering: En lekker og lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2010) (04.05.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren frisk duft med en del grønne toner, epler, lime.
Smak: Friskt anslag, fruktig dominans med en del sødme, men aner mineraler i bakgrunnen, veldig gode syrer, tørker fint mot slutten, sitter lenge.  (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt med krydder.
Vurdering: En i øyeblikket veldig ung og litt lukket vin som vil ha mer å by på de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2008) (29.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe
Dagens rett
Bouillabaisse

By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe

Denne fiskesuppen er inspirert av den store sørfranske klassiker bouillabaisse. Den lover mye smak og det holder sågar denne forenklede vrien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om
+
Tester
Nytt øl og mjød spesialpol desember 2021

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om

Når belgiske 3 Fonteinen kommer i salg, er flaskene solgt før de kommer i hyllene, men også de to norske produktene setter spor etter seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 13. desember i Oslo

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner

Hetvin har stått imot tidens tann og er å regne som den ultimate, klassiske drikken – og hva er vel bedre enn å sette seg tilbake og nyte denne fantastiske vinstilen i kombinasjon med ost midt i vinterkulda?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften
Dagens rett
Kyllinggryte med tørket aprikos og dadler

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften

Her får du oppskrift til en fruktig rett basert på kyllinglår. Litt cognac skal også være med i denne retten, men ikke som drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra
Ukens drink
California Lemonade

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra

Selv om vær og temperatur ikke stemmer helt, satser vi denne uken på noe som kan bringe oss ut av høstmørket. En drink som garantert setter i gang sommerdrømmene.

Les hele saken