Wageck Kalkstein Pinot Noir

82 POENG
Varenummer: 10334701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
82 POENG
Wageck Kalkstein Pinot Noir

En fruktig og tørr billig-pinot som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Exciting Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung duft av mørkere rød frukt, fine jordsmonnstoner, lett eik
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet og pen lengde
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En veldig bløt men ren pinot, nå (2020)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt gummiduft, moden blårød frukt
    Smak: Rund og bløt med dempet syre, bløt helt ut
    Bruksområde: Drikkevin
  • 20. mars 2022
    En ok litt jordlig tysk pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett jordsmonn og noe eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet noe tørrhet fra eiken utover, lett jordsmonn, sitter ok.
  • 20. mars 2022
    En ok litt jordlig tysk pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett jordsmonn og noe eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet noe tørrhet fra eiken utover, lett jordsmonn, sitter ok.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En litt eiket billigpinot. Tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ok duft med lett preg av trevirke.
    Smak: Fyldig med leskende frukt i starten, noe trevirke, tørker noe utover.
    Bruksområde: Pasta.
  • 17. juli 2020
    En god pinot som har modnet noe på to år (og nå er satt ned i pris) men som tåler 2-3 år til. Meget godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft, god karakter.
    Smak: Bløt og moden med fin lett syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 17. juli 2018
    En god pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fint preg av modne kirsebær.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, lett leskende med god karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken