Wageck Kalkstein Pinot Noir

82 POENG
Varenummer: 10334701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 144.90 kr
82 POENG
Wageck Kalkstein Pinot Noir

En ok litt jordlig tysk pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Exciting Wines AS
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med lett jordsmonn og noe eik.
Smak
Fyldig med god mykhet noe tørrhet fra eiken utover, lett jordsmonn, sitter ok.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En ok litt jordlig tysk pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett jordsmonn og noe eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet noe tørrhet fra eiken utover, lett jordsmonn, sitter ok.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En litt eiket billigpinot. Tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ok duft med lett preg av trevirke.
    Smak: Fyldig med leskende frukt i starten, noe trevirke, tørker noe utover.
    Bruksområde: Pasta.
  • 17. juli 2020
    En god pinot som har modnet noe på to år (og nå er satt ned i pris) men som tåler 2-3 år til. Meget godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft, god karakter.
    Smak: Bløt og moden med fin lett syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 17. juli 2018
    En god pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fint preg av modne kirsebær.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, lett leskende med god karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.90
Forsiden akkurat nå
Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Ukens kake
Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken