Wasenhaus Spätburgunder

87 POENG
Varenummer: 13444601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.20 kr
87 POENG
Wasenhaus Spätburgunder

En åpen naturvinorientert Baden-pinot, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 22. januar 2026
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Landwein
Underområde
Badischer
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Gode myke modne røde frukttoner, godt med jordsmonn, litt røyk og eik
Smak
Myk fyldig smak med klar åpenhet i frukten, godt bunnfallspreg, god tørrhet
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En god og mineralsk syrefrisk pinot som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung med god intensitet i frukt og mineralpreg
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre fin tørrhet og saltpreg i finishen
    Bruksområde: Lam, svin, pasta
  • 15. november 2023
    En syrefrisk og tørr slankere utgave av denne Baden-pinoten som tåler 7-8 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med fin rød og mørkerre frukt, fine mineraltoner
    Smak: Fyldig og stofflig konsentrert smak med god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Kylling, pasta, vegetar
  • 11. november 2022
    En lekker og transparent Baden-pinot som tåler 7-8 år. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fine pinot-toner, god kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet, integrert sødme, lang og saltsyrlig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt
  • 20. juli 2021
    En herlig og lekker Baden-pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødbrun. Veldig aromatisk og elegant med delikat frukt og god røykkarakter.
    Smak: God og bløt start med god fruktighet fin syre, fin tørrhet, lang og fruktig ettersmak, bløt og deilig.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.20
Forsiden akkurat nå
Helt spesielt gode kanelsnurrer
Ukens kake

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken