Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Tyskland /
Baden

Wasenhaus Spätburgunder

Name: Wasenhaus Spätburgunder
SKU: 13444601
Price: 459.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 13444601

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 459.00 kr

87 POENG

En syrefrisk og tørr slankere utgave av denne Baden-pinoten som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Wasenhaus

Importør

Tramontane

Land

Tyskland

Område

Baden

Underområde

Badischer

Årgang

2021

Produktklasse

Vin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Aromatisk med fin rød og mørkerre frukt, fine mineraltoner

Smak

Fyldig og stofflig konsentrert smak med god tørrhet og lengde

Bruksområde

Kylling, pasta, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En lekker og transparent Baden-pinot som tåler 7-8 år. (2020)

90 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fine pinot-toner, god kompleksitet.

Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet, integrert sødme, lang og saltsyrlig.

Bruksområde: Lyst kjøtt
20. juli 2021

En herlig og lekker Baden-pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Klar lys rødbrun. Veldig aromatisk og elegant med delikat frukt og god røykkarakter.

Smak: God og bløt start med god fruktighet fin syre, fin tørrhet, lang og fruktig ettersmak, bløt og deilig.

Bruksområde: Pasta, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 459.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken