Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Tyskland
  5. Rhin

Weil Riesling Spätlese Trocken 2004

89 POENG
Varenummer: 2059201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 266.00 kr
89 POENG

En lekker vin som fortsatt er veldig ung. Vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Månedens tax-free - 06.08.09)

2004-årgang Smakt 24. mai 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Weingut Robert Weil
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Årgang
2004, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Elegant innbydende ung duft med svake petroleumstoner, grønne epler og mineraler.
Smak
Fyldig anslag, god syre, veldig tett mineralpreg, ung og lukket, god frukt som holder seg helt ut i finishen, sitter lenge. (2007)
Bruksområde
Fyldig anslag, god syre, veldig tett mineralpreg, ung og lukket, god frukt som holder seg helt ut i finishen, sitter lenge. (2007)
Lagring
6 md. Lagring i store brukte eikefat (1200 ltr), 4 md. Flaskemodning før salg
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Fin lys ung farge. Spennende duft.
Smak: Nydelig stram og rik smak med god balanse, fint preg av mineraler fra midten og utover, sitter veldig lenge - og ikke minst godt. (2004)
Bruksområde: Sjømat, asiatiskinspirert mat.
Vurdering: Deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 266.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken