Weing. Knewitz Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 11169101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Weing. Knewitz Chardonnay

En lett eiket men også fyldig og syrefrisk chardonnay som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Klare eiketoner over moden lys og syrlig eplefrukt, lett bakt preg
Smak
Stor og fyldig myk og moden eplefrukt, god syrlighet, god tørrhet og lengde med litt eik i finishen, syrligheten er med helt ut
Bruksområde
Grillet sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En syrefrisk og fyldig fortsatt veldig fersk tysk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik på toppen av syrlig grønt eple, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god syrlig eplefrukt, god munnfølelse, fin syre helt ut, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 17. juli 2020
    En syrefrisk og intens men også strukturert chardonnay som godt kan få litt tid i kjelleren og som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med syrlig grønt eple, mineraler, slank, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god med fin strukturert smak godt med syre, god tørrhet, lang syrlig ettersmak med snev av eik.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 06. juli 2019
    En syrefrisk og lovende tysk chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, grønt eple, integrert eik, godt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med lette bittertoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten