Weing. Knewitz Chardonnay

89 POENG
Varenummer: 11169101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
89 POENG
Weing. Knewitz Chardonnay

En syrefrisk lett reduktiv, lovende og fyldig tysk chardonnay som tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Reduktiv med stor intensitet, lovende, litt eik
Smak
Stor og kjøttfull frukt med lett sødme godt integrert god fasthet og syrlighet samt saltpreg utover, lang
Bruksområde
Kylling, sjømat med saus

Tidligere tester

  • 06. mars 2025
    En flott og syrefrisk chardonnay som trenger en karaffel og som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Reduktiv med lett eik og modent grønt eple bak
    Smak: Stor og myk lekker smak med litt reduksjon, men også god syre fin lengde utover
    Bruksområde: Etter dekantering: Sjømat med saus
  • 20. juli 2024
    En konsentrert og syrefrisk lett reduktiv chardonnay som bør dekanteres i dag og som vokser en del med det, tåler 6-7 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett reduktiv med syrlig grønt eple, lett fedme, lett eik, ganske fersk fortsatt, men mye å gå på
    Smak: Stor og fyldig smak med god fedme, god konsentrasjon, god syre og fin fasthet, lang og tørr med lette bittertoner
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 07. mars 2024
    En fyldig og syrefrisk kjøttfull tysk chardonnay som tåler 7-8 år - den beste utgaven på en stund (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lettt reduktiv med syrlig grønt eple-frukt, lett eik, lovende
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fin tørrhet, noe eik utover, lang
    Bruksområde: Etter dekantering: Grillet sjømat
  • 08. mars 2023
    En lett eiket men også fyldig og syrefrisk chardonnay som tåler 6-7 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Klare eiketoner over moden lys og syrlig eplefrukt, lett bakt preg
    Smak: Stor og fyldig myk og moden eplefrukt, god syrlighet, god tørrhet og lengde med litt eik i finishen, syrligheten er med helt ut
    Bruksområde: Grillet sjømat, kylling
  • 20. januar 2022
    En syrefrisk og fyldig fortsatt veldig fersk tysk chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik på toppen av syrlig grønt eple, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god syrlig eplefrukt, god munnfølelse, fin syre helt ut, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 17. juli 2020
    En syrefrisk og intens men også strukturert chardonnay som godt kan få litt tid i kjelleren og som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med syrlig grønt eple, mineraler, slank, integrert eik.
    Smak: Fyldig og god med fin strukturert smak godt med syre, god tørrhet, lang syrlig ettersmak med snev av eik.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 06. juli 2019
    En syrefrisk og lovende tysk chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, grønt eple, integrert eik, godt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med lette bittertoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema
+
Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Er du nysgjerrig på gin?
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni

Er du nysgjerrig på gin?

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken