Weing. Knewitz Chardonnay Réserve Trocken

91 POENG
Varenummer: 13354701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
91 POENG
Weing. Knewitz Chardonnay Réserve Trocken

En svært reduktiv chardonnay som bør dekanteres og som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Svært reduktiv med syrlig grønt eple fine mineraltoner, noe eik
Smak
Stor og kjøttfull smak med god mykhet fin syre, godt med frukt men fortsatt veldig lukket, tørr og saltsyrlig
Bruksområde
Etter lagring: Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En syrefrisk og konsentrert men også slankere, noe reduktiv chardonnay som trenger en karaffel og som tåler 8-10 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Litt eik på toppen av syrlig grønn eplefrukt, også litt reduktiv
    Smak: Stor og fyldig syrlig og konsentrert smak med godt bitt, god syre pakket inn i frukt, eik, mineraler, sitter bra
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 15. juli 2023
    En syrefrisk og konsentrert men også slankere, noe reduktiv chardonnay som trenger en karaffel og som tåler 8-10 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Litt eik på toppen av syrlig grønn eplefrukt, også litt reduktiv
    Smak: Stor og fyldig syrlig og konsentrert smak med godt bitt, god syre pakket inn i frukt, eik, mineraler, sitter bra
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. juli 2022
    En svært ung og noe eiket chardonnay som trenger mer tid og som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik på toppen med fine lyse frukttoner bak, også noe mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak som duften, en del eik utover, tørr og syrlig, lovende.
    Bruksområde: Etter lagring: Sjømat med saus
  • 20. juli 2021
    En konsentrert lett eiket men lovende tysk chardonnay som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere duft med tydelig eik, fortsatt ung.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre fine eiketoner, også lett mineralpreg, god tørrhet og syrlighet samt saltpreg helt ut.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
60 år gammel vin til knallpris
+
Godbiter i pollisten

60 år gammel vin til knallpris

Denne godbiten koster bare 498 kroner – perfekt som gave eller til deg selv på julaften - om du klarer å holde deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den
+
Ukens vin

Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den

Quinta da Santiago er en ny og spennende aktør innen Vinho verde som lager viner med karakter også i den rimeligere prisklassen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Park Hotel Vossevangens vinkart fortsatt blant verdens beste

I The World's Best Wine Lists Awards 2024 fikk hotellets vinkjeller hele to priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv deg som mesterkokk i dag
Dagens rett
Bakt norsk kveite med agurksalat

Prøv deg som mesterkokk i dag

Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. oktober

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård

Nordmenn elsker libanesisk vin! Bli med på denne spennende vinsmakingen og smak hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette
+

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken