Weing. Knewitz Spätburgunder Trocken

88 POENG
Varenummer: 12873101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Weing. Knewitz Spätburgunder Trocken

En ganske kraftig og mørk tysk pinot som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Tett og mørk med lett jordlig preg, noe eik
Smak
Stor og fyldig konsentrert og dyp kjøttfull og mørk i frukten, god tørrhet fra tanniner og eik
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En mørk og konsentrert tysk pinot (av en annen klone) som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde med skogsbær, lett jordsmonn, mørk i leten.
    Smak: Stor og bløt smak med fin syre fine tanniner, sitter lenge og godt, med fine jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. november 2021
    En syrlig og tørr litt eikepreget tysk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av rød syrlig frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, lam.
  • 11. januar 2021
    En god og leskende lovende pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv med god saftig rød og mørkere frukt bak.
    Smak: Stor og god fast frukt med fin leskende karakter, god syre sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken