Weing. Knewitz Spätburgunder Trocken

88 POENG
Varenummer: 12873101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
88 POENG
Weing. Knewitz Spätburgunder Trocken

En god og leskende lett eiket pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 13. Mai 2024
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Lett reduktiv med litt eik, god syrlig mørkere rød frukt
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med det samme som i duften, god tørrhet utover
Bruksområde
Pasta, kylling, svin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En ganske kraftig og mørk tysk pinot som tåler 8-10 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Tett og mørk med lett jordlig preg, noe eik
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og dyp kjøttfull og mørk i frukten, god tørrhet fra tanniner og eik
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2022
    En mørk og konsentrert tysk pinot (av en annen klone) som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde med skogsbær, lett jordsmonn, mørk i leten.
    Smak: Stor og bløt smak med fin syre fine tanniner, sitter lenge og godt, med fine jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. november 2021
    En syrlig og tørr litt eikepreget tysk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt eik på toppen av rød syrlig frukt, mineraler.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, lam.
  • 11. januar 2021
    En god og leskende lovende pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv med god saftig rød og mørkere frukt bak.
    Smak: Stor og god fast frukt med fin leskende karakter, god syre sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri
Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken