Weing. Knewitz Weth & Welz

88 POENG
Varenummer: 13926501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Weing. Knewitz Weth & Welz

En lett eiket men fyldig og saltmineralsk hvitvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Weissburgunder 50%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God åpen karakter med klare eiketoner, godt preg av grønt eple
Smak
Fyldig som duften, lett fedme, en del eik utover, tørr og saltpreget
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En artig saltpreget weissburgunder som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk med litt bakt eplepreg, syrlig karakter, litt grønt, lett eikepreg
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2022
    En fyldig og god lett sødmefylt men også passe tørr pinot blanc-chardonnay-vin som tåler 6-7 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere duft med kjøttfull frukt, lette eiketoner.
    Smak: Stor og myk smak med lett sødme, fin syre fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt
  • 20. mars 2022
    En god og tørr pinot blanc-chardonnay.miks som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Delikat med lys frukt, lett mineralsk, ren.
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, integrert eik, lang og fruktig ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En god og tørr pinot blanc-chardonnay.miks som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Delikat med lys frukt, lett mineralsk, ren.
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, integrert eik, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. november 2021
    En fyldig litt eiket hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt eik på toppen av eple og fedme.
    Smak: Fyldig rund og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik steker du andebryst perfekt
Dagens rett

Slik steker du andebryst perfekt

Vi serverer en skikkelig delikatesse denne helgen når andebryst står på menyen. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen
Ukens drink
Gin tonic med rabarbra

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen

En gin tonic skal være frisk og aromatisk, med rabarbrasirup og rabarbrastrimler får den enda mer av det gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen
+
Mat og vin i kombinasjon

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

Les hele saken