Weing. Knewitz Weth & Welz

88 POENG
Varenummer: 13926501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Weing. Knewitz Weth & Welz

En lett eiket men fyldig og saltmineralsk hvitvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Weissburgunder 50%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God åpen karakter med klare eiketoner, godt preg av grønt eple
Smak
Fyldig som duften, lett fedme, en del eik utover, tørr og saltpreget
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En artig saltpreget weissburgunder som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk med litt bakt eplepreg, syrlig karakter, litt grønt, lett eikepreg
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2022
    En fyldig og god lett sødmefylt men også passe tørr pinot blanc-chardonnay-vin som tåler 6-7 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere duft med kjøttfull frukt, lette eiketoner.
    Smak: Stor og myk smak med lett sødme, fin syre fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt
  • 20. mars 2022
    En god og tørr pinot blanc-chardonnay.miks som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Delikat med lys frukt, lett mineralsk, ren.
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, integrert eik, lang og fruktig ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En god og tørr pinot blanc-chardonnay.miks som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Delikat med lys frukt, lett mineralsk, ren.
    Smak: Fyldig med god syre, fine salttoner, integrert eik, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. november 2021
    En fyldig litt eiket hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt eik på toppen av eple og fedme.
    Smak: Fyldig rund og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken