Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Niederösterreich /
Weinviertel

Weinrieder Welschriesling Eiswein

Name: Weinrieder Welschriesling Eiswein
SKU: 5877202
Price: 419.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 5877202

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 419.90 kr

90 POENG

En god fyldig og fruktig ikke for søt eiswein. Perfekt nå men tåler sikkert 10 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 06. Mai 2019

Produsent

Weing. Weinrieder

Importør

Better Wines AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Underområde

Weinviertel

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Welschriesling 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

175.0 gram per liter

Syre

7.3 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. God dybde med fint preg av tørket frukt, blomster.

Smak

Føgler duften, god syre, god fedme, sitter godt.

Bruksområde

Rabarbradesserter, bløtkake, kremdesserter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 419.90

Mat som passer

Gresskarkake med gulrot, tindved, sjokolade og Baileys

5

1 time

Den er kaken er kreert av den prisbelønte konditoren, Magnus Johansson fra Stockholm. Derfor består den av flere elementer og mange ingredienser. Men la deg ikke skremme.
Minirabarbrapaier med varmvispet marengs

4

45 minutter

Varmvispet marengs - også kalt sveitsisk marengs - holder seg lenger fast enn vanlig kaldpisket fransk marengs og fungerer veldig godt til å "brennes" som i denne oppskriften. Smaken er den samme søte myke.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken