Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Weiser-Künstler Enkircher Steffensberg

90 POENG
Varenummer: 3539401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
90 POENG

En god og fyldig tørr Mosel som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
14 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine toner av mineraler og stein, klassisk.
Smak
Stor og god frukt med fin syre, god og kjøttfull frukt, fine salttoner, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En smaksrik riesling med grand cru-takter som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert med god sødme fint jordsmonnspreg, god dybde, ganske åpen.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god syre, god fedme, lang og lekker ettersmak med fine salttoner og god tørrhet..
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av grønne epler, ung og lovende.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott jordsmonnspreg, god tørrhet, mye stoff, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med sjysaus, sjømat me dkremet saus.
  • 26. september 2016
    En svært lovende vin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig og kompleks mineralsk duft.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrasjon, flott mineralpreg, tørr og frisk, lang ettersmak med litt røykpreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat med god saus.
  • 01. november 2015
    En svært lovende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig ung og lovende med fin karakter, litt røyk.
    Smak: Fast og konsentrert med flott frukt, veldig god syre og lengde
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken