Wente Riva Ranch Pinot Noir

86 POENG

Varenummer: 3794301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 345.00 kr

86 POENG

En god litt eikepreget pinot noir som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Importør

Vinetum AS

land

USA

Område

California

Underområde

Monterey

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Elegant med fin rød frukt, noe eik.

Smak

Bløt og fruktig med lett sødme, lett bitt i finishen, sitter lenge.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Lagring

Fermentert i små rustfrie ståltanker. Lagret 20 md. på 50% nye fat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

07. mars 2017

En god pinot noir, noe eiket, men tåler det fint. Holder i 5-6 år. Godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Fin karakter, litt eik.

Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull, sitter godt med en del eik.

Søknad enklere: Grillet lam eller rødt kjøtt.
07. mars 2017

En flott pinot noir som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Fin åpen duft med fin karakter.

Smak: God fylde, fin syre, gode tanniner, deilig bærfrukt, lang ettersmak med integrert eik.

Søknad enklere: Grillet lam, vilt, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 345.00

Mat som passer

Rein og gnocchi

4

40 minutter

Reinskav kalles også finnbiff og er fryst reinsdyrkjøtt skåret i tynne skiver, altså skavet, og som trenger lite varmebehandling. Her i italiensk forkledning.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.