Wild South Shiraz Cabernet Sauvignon 2017

75 POENG
Varenummer: 4831601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 99.80 kr
75 POENG

En litt sliten boks. (L14322)

Smakt 02. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Adega AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer
Shiraz 60%, Cabernet Sauvignon 38%, Viognier 2%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Litt kokt duft med noe lakris.
Smak
Bløt med litt plastsmak, virker noe sliten i frukten, litt skarp syre, litt bitter, men ganske frisk. (L14322)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin ung krydret duft med skogsbær, solbær og noe urter.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme, veldig myk, varm krydret finish. (2007 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En myk og innbydende vin som bør serveres lett avkjølt. Godt kjøp. 81 p (2007 BiB) (22.03.09)

Tidligere test (3+) (78p):
Farge og duft: Mørk tett rød. Røde og mørke bær, gress, eik og brent tre.
Smak: Stramt saftig anslag, følger duften, mangler litt sjarm. (2006-BIB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Verd prisen. (2006-BIB) (25.10.07)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Fin ren og ung bærduft.
Smak: Saftig bløtt anslag, sitter ganske bra, litt rustikk. (UÅ)
Bruksområde: Enkle retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Helt grei vin. Godt kjøp. (UÅ) (21.06.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.80
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken