William Fèvre Chablis 2015

87 POENG
Varenummer: 1092001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG
William Fèvre Chablis 2015

En flott chablis som tåler 5-6.Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 19. april 2016
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og god duft med fint eplepreg, mineraler, kjølig karakter, men også god dybde.
Smak
Fyldig og rund i munnen, god fedme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med kalk og salt.
Bruksområde
Gode sjømatretter.

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    En flott chablis for de neste fem. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og ganske rik duft med fint østerspreg, epler og sitrus.
    Smak: Fyldig Fruktig start, god syre, fruktig og god, lang ettermsak, fin karakter, godt tørrhet, litt bitter finish med sitrusskall.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken