Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Øvrige

Wittmann Silvaner Trocken

85 POENG
Varenummer: 1066101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.00 kr
85 POENG
Wittmann Silvaner Trocken

En fruktig og god silvaner som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Weing. Wittmann
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sylvaner 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme og sødme.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Salater.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En god og solid typeriktig silvaner som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fint aromatisk preg av syrlig frukt og litt grønnpreg.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En god utgave av denne vinen som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne og litt fetere fruktetoner, barskog.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, god munnfølelse, fin karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 12. august 2016
    En god og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant duft med fine druetoner.
    Smak: Fruktig og kjøttfull med fin syre, godt skallpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 28. april 2011
    En flott vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2009) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin rik duft med noe fruktsødme, granskog og mineraler.
    Smak: Fyldig fruktig anslag, veldig god syre, flott frukt, godt druepreg, fine grønne toner utover, sitter lenge med deilig tørrhet i finishen, også en del grønnpreg men i positiv forstand. (2009)
    Bruksområde: Koldtbord.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk duft av gule og grønne frukter, fin limefedme.
Smak: Fruktig anslag, god druefedme, flotte syrer, veldig frisk og samtidig kjøttfull fruiktighet, tørker godt utover med fint innslag av urter i finishen. (2008)
Bruksområde: Reker med majones, rekecocktail, skalldyrsalat, sjømat med urtesaus.
Vurdering: En frisk og innbydende hvitvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (25.05.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk fin duft av sitrus og grønne epler.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk, prikker behagelig, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround sommermat.
Vurdering: Den perfekte sommervin. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2007) (24.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken