Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Australia /
South Australia /
Coonawarra

Wynns Black Label Coonawarra Cabernet Sauvignon

Name: Wynns Black Label Coonawarra Cabernet Sauvignon
SKU: 5229201
Price: 269.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5229201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

88 POENG

Wynns Black Label Coonawarra Cabernet Sauvignon

En fyldig og konsentrert cab med god Coonawarra-signatur som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Wynn's Coonawarra Est.

Importør

Treasury Wine Estates Norway AS

Land

Australia

Område

South Australia

Underområde

Coonawarra

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

13.9 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. God dybde og lett kompleksitet, fine modne solbærtoner, eukalyptus

Smak

Stor og myk fyldig smak med god syre, fine myke tanniner, flott lengde

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En flott cab som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Dyp og konsentrert med mørke toner, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med god mykhet pen solbærsødme, fin syre, fine tanniner, lang og god ettersmak.

Bruksområde: Grillmat.
10. september 2020

En seriøs og lovende Coonawarra-cab som tåler 8 år. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med god dybde, fint syrlig solbærpreg, aromatisk og ungdommelig, fint jordsmonnspreg.

Smak: Stor og god munnfølelse, god syrlighet, godt med solbærfruktighet, fine jordsmonnstoner, god tørrhet, sitter lenge.

Bruksområde: Vilt, grillmat.
11. mars 2020

En god og drikkeklar cab. Godt kjøp. (2013)

84 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Modne solbær, saftig og søtlig frukt.

Smak: Fyldig med god mykhet som duftenm lett sødme, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.

Bruksområde: Grillmat.
06. juli 2019

En god fyldig og myk cab som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant solbærduft med god mykhet, kjøttfull og polert, pen eik.

Smak: Fyldig med det samme, veldig god mykhet, moden frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Lammestek med solbær- og soyasaus

4

3 timer 20 minutter

Lammesteken må få godgjøre seg lenge i ovnen. Der får den smak av rosmarin og hvitløk. Så gir den et annet sausefølge enn vanlig.
Langtidsgrillet lammebog til påske

4

1 time

Langtidsgrillet lammebog eller lammestek om du vil, må du prøve. Med tilbehøret gjør det måltidet til en kulinarisk opplevelse.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken