Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Australia  / 
  5. South Australia  / 
  6. Coonawarra

Wynns The Gables Coonawara Cabernet Sauvignon

86 POENG
Varenummer: 11261301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
86 POENG
Wynns The Gables Coonawara Cabernet Sauvignon

En vellaget Coonawarra-cab som tåler 5-6 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Wynn's Coonawarra Est.
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Coonawarra
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Flott dybde i solbær- og eikepreget, lett cedertrepreg
Smak
Fyldig og myk med fin sødme god tørrhet og lengde, lett solbærgrønt i finish
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En solid cab som tåler 5-6 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fin dybde, god cab-karakter.
    Smak: Fyldig start med lett sødme, fin cab-fruktighet, fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. september 2021
    En herlig billig-cab som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God moden mørk solbærfrukt fine jordsmonns- og eiketoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet pen sødme, god frukt helt ut, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2021
    En flott og tørr stofflig Coonawarra-cab til en veldig god pris. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. God og saftig mykere men også frisk solbærfrukt, touch av trevirke.
    Smak: Fyldig med flott solbærfrukt, god tørrhet, fin syre, bra med tanniner og stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, biff.
  • 10. september 2020
    En solid og syrefrisk Coonawarra-cab med veldig god solbærkarakter som tåler 8 år. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med fine solbær- og bjørnebærtoner, ren og frisk cab-karakter.
    Smak: Fyldig med god syrlig frukt, fine slanke tanniner, god munnfølelse, sitter lenge med god tørrhet og fint solbærskallpreg i finishen.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 06. juli 2019
    En moden og drikkeklar cab som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik over mørk skogsbærfrukt, også solbær.
    Smak: Fyldig og bløt med moden frukt litt bakt paprika, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.90

Mat som passer

  • Lammestek med solbær- og soyasaus

    Lammestek med solbær- og soyasaus

    4
    3 timer 20 minutter

    Lammesteken må få godgjøre seg lenge i ovnen. Der får den smak av rosmarin og hvitløk. Så gir den et annet sausefølge enn vanlig.

  • Biff med scampi surf'n turf

    Biff med scampi surf'n turf

    4
    20 minutter

    Biff er manges favoritt. Ikke like mange har forsøkt med scampi på toppen. Det bør du gjøre.

  • Kremet elggryte

    Kremet elggryte

    4
    40 minutter

    Har du ikke fryseren full av elgkjøtt, er ikke alt håp ute. Denne gryteretten med kremet elgkjøtt kan lages med alle typer viltkjøtt – så vel som storfe eller lam.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken