Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Australia  / 
  5. South Australia  / 
  6. Coonawarra

Wynns The Gables Coonawara Cabernet Sauvignon

86 POENG
Varenummer: 11261301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
86 POENG
Wynns The Gables Coonawara Cabernet Sauvignon

En vellaget Coonawarra-cab som tåler 5-6 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Wynn's Coonawarra Est.
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Coonawarra
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Flott dybde i solbær- og eikepreget, lett cedertrepreg
Smak
Fyldig og myk med fin sødme god tørrhet og lengde, lett solbærgrønt i finish
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En solid cab som tåler 5-6 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fin dybde, god cab-karakter.
    Smak: Fyldig start med lett sødme, fin cab-fruktighet, fin syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. september 2021
    En herlig billig-cab som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God moden mørk solbærfrukt fine jordsmonns- og eiketoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet pen sødme, god frukt helt ut, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2021
    En flott og tørr stofflig Coonawarra-cab til en veldig god pris. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. God og saftig mykere men også frisk solbærfrukt, touch av trevirke.
    Smak: Fyldig med flott solbærfrukt, god tørrhet, fin syre, bra med tanniner og stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, biff.
  • 10. september 2020
    En solid og syrefrisk Coonawarra-cab med veldig god solbærkarakter som tåler 8 år. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med fine solbær- og bjørnebærtoner, ren og frisk cab-karakter.
    Smak: Fyldig med god syrlig frukt, fine slanke tanniner, god munnfølelse, sitter lenge med god tørrhet og fint solbærskallpreg i finishen.
    Bruksområde: Vilt, grillmat.
  • 06. juli 2019
    En moden og drikkeklar cab som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik over mørk skogsbærfrukt, også solbær.
    Smak: Fyldig og bløt med moden frukt litt bakt paprika, ok syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.90

Mat som passer

  • Lammestek med solbær- og soyasaus

    Lammestek med solbær- og soyasaus

    4
    3 timer 20 minutter

    Lammesteken må få godgjøre seg lenge i ovnen. Der får den smak av rosmarin og hvitløk. Så gir den et annet sausefølge enn vanlig.

  • Biff med scampi surf'n turf

    Biff med scampi surf'n turf

    4
    20 minutter

    Biff er manges favoritt. Ikke like mange har forsøkt med scampi på toppen. Det bør du gjøre.

  • Kremet elggryte

    Kremet elggryte

    4
    40 minutter

    Har du ikke fryseren full av elgkjøtt, er ikke alt håp ute. Denne gryteretten med kremet elgkjøtt kan lages med alle typer viltkjøtt – så vel som storfe eller lam.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken