Xavier Monnot Beaune 1er Cru Toussaints

90 POENG
Varenummer: 14181101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1029.90 kr
90 POENG
Xavier Monnot Beaune 1er Cru Toussaints

En flott og syrefrisk fyldig Beaune som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaune Premier Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen med god skogsbærkarakter, aromatisk
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre pen skogsbærsødme, fin tørrhet fra tanninene
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En syrefrisk og fast men også fyldig Beaune som tåler 8-10 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett jordlighet og eik samt god skogsbærfrukt
    Smak: Stor og myk fyldig og salt-syrlig smak med fint tanninbitt, god lengde og tørrhet
    Bruksområde: Kjøtt med saus
  • 20. januar 2022
    En fyldig og konsentrert Beaune som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde, mørke og røde skogsbær, snev av kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Biff, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1029.90
Forsiden akkurat nå
Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vrien på fish & chips smaker himmelsk
Dagens rett

Denne vrien på fish & chips smaker himmelsk

Lett å lage er fritert ishavsrøye med chips og rødbetesalat også. Bare følg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken