Yann Durieux Love and Pif Blanc

86 POENG
Varenummer: 13071801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
86 POENG
Yann Durieux Love and Pif Blanc

En litt smårustikk aligote som ikke er like elegant som forrige årgang, men som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Smårustikk med innslag av våt betong.
Smak
Fyldig med god syre, lett bitt, god tørrhet.
Bruksområde
Vegetar, pasta.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott syrlig burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, syrlig frukt, trevirke.
    Smak: Stor og god frukt med fin syre, fin konsentrasjon god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott syrlig burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, syrlig frukt, trevirke.
    Smak: Stor og god frukt med fin syre, fin konsentrasjon god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott syrlig burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, syrlig frukt, trevirke.
    Smak: Stor og god frukt med fin syre, fin konsentrasjon god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott syrlig burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, syrlig frukt, trevirke.
    Smak: Stor og god frukt med fin syre, fin konsentrasjon god frukt lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang

Bringebærlandet som holder til i Drøbak, produserer kortreist bringebærvin. Akkurat det du trenger til sommerdesserten eller en annerledes aperitiff.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her har du din nye sommerfestfavoritt - prøv den allerede på 17. mai
Ukens drink
Frosé - fryst cocktail med rosevin og jordbær

Her har du din nye sommerfestfavoritt - prøv den allerede på 17. mai

Du trenger en flaske rosévin - og ikke nødvendigvis den beste/dyreste, litt vermut, jordbær. 10 minutter senere nyter du en avkjølende og forfriskende og ikke for sterk drink. Så orker du mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

La barna få sin egen meny på 17. mai
17. mai

La barna få sin egen meny på 17. mai

Hvorfor er det bare de voksne som skal bestemme menyen for 17. mai. Her er et knippe oppskrifter de yngste vil elske.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du panerer breiflabb eller annen fisk på piccata-metoden, blir den ekstra fristende
Dagens rett
Breiflabb piccata med stekesjy

Når du panerer breiflabb eller annen fisk på piccata-metoden, blir den ekstra fristende

Hemmeligheten ligger i at det er parmesan i paneringen. Det gir ekstra mye umami til smaken. Servert med en stekesjy med masse smør, kan det ikke bli annet enn godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget
Dagens rett
Kremet grønnsaksuppe med blomkål

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget

Denne oppskriften er like super dagen før dagen som på selve dagen - om det skulle bli litt kaldt og hustrig utover kveldne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak champagnekjeks til 17. mai, og du har ingrediensene til denne lekre kaken
Ukens kake
Charlotte-kake med bringebærmousse og hjemelagde champagnekjeks - bisquits de Reims

Bak champagnekjeks til 17. mai, og du har ingrediensene til denne lekre kaken

De tradisjonsrike rosa Reims-kjeksene er perfekt å servere til boblene på 17. mai, samtidig som de kan brukes i denne lekre kaken - som også kan lages i porsjonsstørrelse.

Les hele saken