Yohan Lardy Moulin-à-Vent Vieilles Vignes de 1903

92 POENG
Varenummer: 10414601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
92 POENG
Yohan Lardy Moulin-à-Vent Vieilles Vignes de 1903

En flott og konentrert lovende Moulin som tåler 10-12 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Moulin-à-Vent
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar rød. Flott dybde i duften, godt med jordsmonn, fine eiketoner, klassiske gamaytoner
Smak
Stor og fyldig syrlig og konsentrert smak med kjøttfull frukt god tørrhet og lengde med fine salttoner i finishen
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En flott konsentrert og lovende Moulin a Vent som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott dybde og konsentrasjon.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon god syre kjøttfull og lovende med fine tanniner utover.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 06. juli 2019
    En veldig konsentrert gamay som bør lagres og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Intens mørk frukt, veldig konsentrert, nesten robust.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, sitter godt og lenge med mye konsentrasjon.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En nydelig og svært lovende gamay som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft med fint preg av sødmefylt mørkere frukt, ren og klar med godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak med deilig syrefrisk frukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken