Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Moulin-à-Vent

Yohan Lardy Moulin-à-Vent Vieilles Vignes de 1903

Name: Yohan Lardy Moulin-à-Vent Vieilles Vignes de 1903
SKU: 10414601
Price: 369.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 10414601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 369.90 kr

92 POENG

Yohan Lardy Moulin-à-Vent Vieilles Vignes de 1903

En flott og konentrert lovende Moulin som tåler 10-12 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Yohan Lardy

Importør

Pure Wine AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Moulin-à-Vent

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Dypere klar rød. Flott dybde i duften, godt med jordsmonn, fine eiketoner, klassiske gamaytoner

Smak

Stor og fyldig syrlig og konsentrert smak med kjøttfull frukt god tørrhet og lengde med fine salttoner i finishen

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En flott konsentrert og lovende Moulin a Vent som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2019)

92 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Flott dybde og konsentrasjon.

Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon god syre kjøttfull og lovende med fine tanniner utover.

Bruksområde: Lam, vilt.
06. juli 2019

En veldig konsentrert gamay som bør lagres og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Dyp klar kald rød. Intens mørk frukt, veldig konsentrert, nesten robust.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, sitter godt og lenge med mye konsentrasjon.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
17. juli 2018

En nydelig og svært lovende gamay som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft med fint preg av sødmefylt mørkere frukt, ren og klar med godt jordsmonnspreg.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak med deilig syrefrisk frukt.

Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 369.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken