Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Burgenland /
Øvrige

Zantho Beerensauslese

Name: Zantho Beerensauslese
SKU: 4944502
Price: 179.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4944502

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 179.90 kr

87 POENG

En fruktig og passe konsentrert BA som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Zantho

Importør

Symposium Wines AS

Land

Østerrike

Område

Burgenland

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Scheurebe 100%

Alkoholprosent

9 % vol.

Sukker

158.9 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Parfymert duft med klare botrytistoner, syltet gul og rød frukt

Smak

Fruktig med en del sødme, ok syre, godt med stoff, ganske lang

Bruksområde

Bløtkake

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En god og fruktig BA som tåler 5-6 år. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gyllengrønn. Ung med syrlig og søt frukt, honning.

Smak: Fyldig med god frukt god syre godt med stoff, lang og fruktig.

Bruksområde: Julekaker, biscotti.
26. september 2016

En deilig fruktig og ukomplisert søtvin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig innsmigrende fruktig duft med gul frukt, lett parfymert.

Smak: Fruktig med god fedme, mye frukt, fin syre, deilig helt ut.

Bruksområde: Fruktdesserter, bløtkake, kremkaker.
12. august 2016

En flott BA som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. Intens med god gul frukt, fint skallpreg, litt botrytis, aprikosskall.

Smak: Fyldig med deilig munnfølelse god syre, stor viskositet, sitter lenge med litt grønt og botrytis samt bomster og tørket frukt i finishen.

Bruksområde: Desserter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 179.90

Mat som passer

Verdens beste Kvæfjordkake

4

1 time 30 minutter

Om du ikke visste det så ligger Kvæfjord i Troms fylke, på grensen til Nordland fylke. Bygda er kjent for tre ting, som alle er i verdens beste-kategorien: jordbær, poteter og altså denne kakeoppskriften.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken