Zardini Valpolicella Ripasso Superiore 2012

85 POENG
Varenummer: 1165601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
85 POENG
Zardini Valpolicella Ripasso Superiore 2012

En ganske frisk ripasso likevel, best innen to. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 10. januar 2015
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Sødmefylt, kjøttfull frukt.
Smak
Bløt og behaglig, dempet syre, fruktig og frisk, lett bitt, sitter ok.
Bruksområde
Kosevin.

Tidligere tester

  • 28. februar 2014
    En ganske frisk ripasso likevel, best innen to. Meget godt kjøp. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt, kjøttfull frukt.
    Smak: Bløt og behaglig, dempet syre, fruktig og frisk, lett bitt, sitter ok.
    Bruksområde: Kosevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Du får et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken