En strålende vin som tåler 15 år i kjelleren. Meget godt kjøp.
(2014)
91POENG
Farge og duft: Gullgul. Nydelig duft av gule modne og syrlige frukter, våt stein, kalk, blomster, litt sødme.
Smak: Følger duften, stor fylde, flott frukt og syre, godt integrert sødme, mye stoff, konsentrert, lang ettersmak med fine mineraltoner.
Bruksområde: Lyst kjøtt, gode sjømatretter.
27. juni 2013
En flott riesling for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2010)
(2010)
90POENG
Farge og duft: Gull. Flott duft med god dybde, søte frukttoner, mineraler.
Smak: Fyldig start, god frukt, moden og litt utviklet, men veldig positivt, flott mineralpreg, veldig god syre, lang ettersmak med mye stoff og mye smak.
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.