Zind-Humbrecht Riesling Gueberschwihr 2006
Varenummer: 5023801
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 279,90 kroner
Nærmest gammelmodig. Nå. 79 p (2006)Smakt
| Produsent | Zind-Humbrecht |
|---|---|
| Importør | Red & White |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Alsace |
| Produktklasse | Hvitvin, Frankrike - Alsace |
| Råstoffer | Riesling |
| Alkoholprosent | 13.5% vol. |
| Farge / lukt | Gullgul. Tung duft med mye botrytis, søte frukter, nesten oksidert stil. |
| Smak | Følger duften, ok syre, men stilen er veldig tung og nærmest ufrisk på grunn av den modne frukten og all botrytisen, sitter lenge. (2006) |
| Bruksområde | Ost. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gullgul. Veldig rik duft pakket med frukt, både frisk og tørket, masse mineraler og snev av botrytis.
Smak: Stort fyldig anslag, følger duften, flott syre, sitter veldig lenge med masse syltet frukt i finishen. (2004)
Bruksområde: Gåseleverterrine, asiatisk krydret mat, sjømat med soyasjy.
Vurdering: En stor og rik riesling som ikke bør serveres for varm da den lett kan virke tung. Best innen fire år. Godt kjøp. 89 p (2004) (23.05.07)
