Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Zind-Humbrecht Rotenberg Pinot Gris

Name: Zind-Humbrecht Rotenberg Pinot Gris
SKU: 8304401
Price: 599.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 8304401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 599.90 kr

92 POENG

En flott PG som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024

Produsent

Zind-Humbrecht

Importør

Heritage Wines AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, fine saltmineraltoner

Smak

Stor og fyldig smak med fin lys frukt, integrert sødme, god lengde

Bruksområde

Pasta, kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. november 2023

En god og syrefrisk tørr pinot gris som tåler 8-10 år (2021)

91 POENG

Farge og duft: Lys gul. Ung og dempet med lys frukt, lett steinpreg

Smak: Stor og fyldig fruktig smak med god syre, fin tørrhet og lengde, salt-syrlig finish

Bruksområde: Kylling, rikere sjømat
06. Mai 2019

En smaksrik og god litt sødmefylt pinot gris som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. God dybde med fint preg av tørket frukt, aromatisk.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god konsentrasjon, sitter lenge.

Bruksområde: Ost, lyst kjøtt, svin.
12. juni 2018

En flott kompleks tørr pinot gris som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)

92 POENG

Farge og duft: Gyllen. Sødmefylt med blomster, godt jordsmonnspreg, tørket frukt, nesten plommer.

Smak: Stor munnfølelse, godt med stoff, god syre, lang ettersmak med tørket frukt, fint mineralpreg.

Bruksområde: Ost, lyst kjøtt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.90

Mat som passer

Honningbakte rotgrønnsaker med sitron og mynte

4

40 minutter

Denne rette er enkel å lage og passer utmerket sammen med stekt kylling.
Eplesider-braiserte koteletter med rotfrukter

4

30 minutter

La kotelettene og grønnsakene få en halv liter med eplesider over seg mens alt ligger i stekepannen. Det blir godt, kan vi love.
Lammegryte med rotgrønnsaker

4

2 timer

Denne lammegryta smaker fortreffelig og grønnsakene du skal bruke gjør retten til et sort måltid.
Biff med kruttsterke epler

5

30 minutter

Denne oppskriften med saftig biff og med epler som ikke er så snille som de kan høres ut, blir en hit. Den er proppfull av smak.

Forsiden akkurat nå

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken